クリスマスディナー、旨味たっぷりターキー レシピ・作り方
材料(4-5人分)
- ターキー 1kg
作り方
- 1 ターキーはアルミホイルで全体を包んで、スモーカーに入れる。
- 2 1 を2時間ほど加熱したら、スモーカーから取り出して粗熱をとる。
- 3 2 のアルミホイルを取り除いて、薄切りにしてお皿に盛り付ける。
きっかけ
クリスマス用ランチにターキーを買ってきたので。
おいしくなるコツ
スモーカーに入れるときに、アルミホイルでしっかり包むことで、ジューシーで旨味を閉じ込めた美味しいターキーに仕上がります。
- レシピID:1010038236
- 公開日:2020/12/26
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉加工品
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