さつまいもと人参のきんぴらで山芋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮を剥いてからきれいに洗ってすりおろす。

2. 2

   ①ときんぴらを良く混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し②を入れて広げて焼く。上に豚肉を広げて乗せる。豚肉の上に軽く塩コショウする。

4. 4

   中火で５分ほど焼いたら返して蓋をして弱火で５分ほど焼けば完成です。