材料(2-3人分)
- クリームコーン缶
- 1缶(400g)
- 鶏肉
- ひとつかみ
- ブロックチーズ
- 2つかみ
- 完熟ノニの実
- 1/3〜1/2個
- ココナッツミルク
- 200ml
作り方
-
- 1
- ノニの実は種を取り除いて、実と皮を包丁で細かく刻み、鶏肉は少し大きめにカットする。
-
- 2
-
- 鍋にクリームコーン缶のクリームコーン、ココナッツミルク、1 とダイス状にカットしたブロックチーズを加えて蓋をし、火にかける。
-
- 3
- 2 をじっくり煮込んで全ての具材にしっかり火が通ったら、ざっくり混ぜて火を止める。
-
- 4
-
- 3 をお皿に盛りつけて出来上がりです。
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