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湯豆腐のたれ＊葱めんつゆ＊超簡単 レシピ・作り方

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きばな
超簡単で美味しいたれ

材料（２～３人分）

長ねぎ（白い部分・太め）
1本
おろし生姜
大さじ1～2
★めんつゆ（濃縮）
大さじ4～5
★酒
少々
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作り方

  1. 1
    ◆長ねぎは、斜め薄切りにする
  2. 2
    ◆器に、長ねぎと生姜を詰める
  3. 3
    ◆（★）をかけ、5～10分ほど置く

    ※長ねぎから水分が出てくるまで・・・・
  4. 4
    ◆底からかき混ぜ、さらに5分ほど置く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆをかけて休ませると、長ねぎから自然に水分がでて「たれ」になります

きっかけ

湯豆腐で

公開日：2020/11/24
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関連情報

カテゴリ
湯豆腐簡単おつまみ簡単夕食生姜（新生姜）長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
湯豆腐のたれ　超簡単 簡単　湯豆腐のたれ 長ねぎ 生姜
料理名
湯豆腐のたれ＊葱めんつゆ＊超簡単

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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