里芋と大根と豚肉の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   大根は昆布と砂糖を使って下茹でしたもの。
   昆布と大根は１センチ幅に切って使用。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて①と豚肉を入れて赤身がなくなるまで炒める。

4. 4

   その後、★を入れて蓋をして５分煮る。

5. 5

   その後、☆を入れて強火で煮詰めるように混ぜ炒めたら完成です。