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手羽元のトマトジュース煮込み レシピ・作り方
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うめぐ
手羽元を洋風に仕上げました。
材料(4人分)
手羽元
8個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけら
トマトジュース
200ml
水
100ml
味噌
大さじ1強
醤油
大さじ1/2
オリーブオイル
適量
作り方
1
玉ねぎを細切り、にんにくを薄切りする。
2
フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、手羽元をしっかり焼いていく。
3
(手羽元を焼いてるうちに、)別容器にトマトジュース、水、味噌、醤油を混ぜ合わせておく。
4
火が通ってきたら、玉ねぎとにんにくを一緒に炒める。
5
火が通ったら、先程混ぜ合わせて手順③の調味料を流し入れる。
6
表面がぶくぶくしてきたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトジュースが少しあまっていたため
公開日:2020/11/26
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