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ターサイのニンニク塩炒め レシピ・作り方

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きばな
ジャッと強火で炒めます
みんながつくった数 5

材料(1人分)

ターサイ
1/2個
大蒜
1~2カケ
ごま油
大さじ1
2つまみ
*味の素
少々
*コショウ
少々
*ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ◆ターサイは根元を切り落とし、食べやすい長さに切る

    ◆大蒜は皮をむき、薄切りしする
  2. 2
    ◆フライパンにごま油と大蒜を加えて弱火にかける

    ◆大蒜はうすく狐色になったら、塩を加えて強火にする
  3. 3
    ◆ターサイを加えて炒める(強火)

    ◆油がまわったら(*)を加えて炒め、火を止める

おいしくなるコツ

強火で炒める

きっかけ

夕食や晩酌で

公開日:2020/11/16

関連情報

カテゴリ
その他の中華料理
関連キーワード
ターサイ 野菜炒め 塩炒め 大蒜
料理名
ターサイのニンニク塩炒め

このレシピを作ったユーザ

きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

つくったよレポート( 2 件)

2023/05/19 20:33
ごま油と大蒜の香りが食欲を誘いますね。味の素なしで作りましたが美味しいです
ciel_clair
2021/11/25 09:12
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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