卵ふわふわほうれん草スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草を洗い、耐熱皿にいれて水大さじ1をいれラップをしたら500w3分レンジする。
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2
水にコンソメキューブ、だしの素、玉ねぎを小さくスライスして、弱火で25分煮る。
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3
片栗粉を水大さじ1でといて、沸騰させる。沸騰したら、溶いた卵をゆっくりいれる。
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4
ほうれん草を1口大に切り、ひと煮立ちしたら黒胡椒をふって完成。
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