茗荷と青とうがらしの梅和え レシピ・作り方

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きばな
ピリッと辛い梅和えです

材料（２～４人分）

★茗荷
4～5個
★青唐辛子
1～2本
★梅干し
1～2個

作り方

  1. 1
    ◆茗荷は、繊切りにする

    ◆青唐辛子は、薄く小口切りにする

    ◆梅干しは、種をとって果肉を包丁で叩いてペースト状にする
  2. 2
    ◆ボウルに(★）を和え、1時間以上おく

    ※すぐ食べられますが、翌日からが美味しいです（冷蔵保存）

    ※冷蔵で10日
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅干しと唐辛子の量は、お好みで加減してください

きっかけ

作り置きで

公開日：2020/10/21
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関連情報

カテゴリ
みょうが梅干し作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き作り置きの野菜
関連キーワード
茗荷 青とうがらし 梅干し 作り置き
料理名
茗荷と青とうがらしの梅和え

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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