５分煮 チビのどくろの簡単煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷蔵庫からのどぐろを出し常温に戻したら、捌いて内臓を除去します。※今回は5匹を捌きました。生姜を切ります。

2. 2

   フライパンにのどくろを並べ、生姜を散りばめます。

3. 3

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   手順3をフライパンに入れたらアルミホイルの中心に穴を開けフライパンの上に落し蓋として載せたら強火で熱し、沸騰したら中火に変えて5分煮て火を止めれば出来上がりです。