酢がきレシピ・作り方

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冷たくして・・・

材料（２人分）

牡蠣（生食用・下処理済み）: 8～10個

★昆布だし: 大さじ2～3

★千鳥酢: 大さじ2

★醤油: 小さじ1～2

★みりん: 小さじ1

☆大根おろし（かるく絞る）: 大さじ2～3

☆韓国唐辛子（粉）: 少々

すだち（半分に切る）: 1個

作り方

1

◆（★）を合わせて、冷蔵庫で30分以上冷やす

◆（☆）を合わせる
2

◆器に牡蠣を盛りつけ、（★）をかける

◆（☆）を乗せ、すだちを添える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たくして

きっかけ

酒肴で

公開日：2020/10/14

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関連情報

カテゴリ: 牡蠣三杯酢

関連キーワード: かき牡蠣かき酢二杯酢

料理名: 酢がき

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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