材料（２人分）
- ★生鮭（半分に切る）
- 2切れ
- ★酒・塩
- 各小さじ1
- ＊ヨーグルト
- 大さじ3
- ＊カレーパウダー
- 小さじ1
- ＊ガーリックパウダー
- 少々
- ＊醤油
- 大さじ1
- ＊ウスターソース
- 小さじ1
- ＊おろし生姜
- 大さじ1
- ＊塩・コショウ
- 各少々
- ・・・
- ・・・
- ごはん
- 1人分
- ☆卵焼き
- 2～3切れ
- ☆かまぼこ
- 2切れ
- ☆大根と椎茸の煮もの
- 少々
- ☆青のり・紅しょうが・胡瓜漬け
- 各少々
作り方
-
- 1
-
- ◆（★）を混ぜて30分ほどおいたら、水分を拭く
◆タッパーに鮭と（＊）を混ぜ、冷蔵庫で一晩ほど漬ける
-
- 2
- ◆鮭の漬けだれをペーパーで拭き取り、弱火の魚グリルでこんがりと焼く
-
- 3
- ◆弁当箱にごはんを詰め、空いた部分にタンドリー鮭と（☆）を彩りよく詰める
おいしくなるコツ
焦げやすいので弱火で
きっかけ
夫のおべんとう
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