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セロリの昆布漬け レシピ・作り方

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きばな
香りのいい一夜漬け

材料（１～２人分）

セロリ
2本
塩
1～2つまみ
昆布
少々
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作り方

  1. 1
    ◆セロリは葉を切り落とす

    ◆斜め薄切りにする
  2. 2
    ◆卓上漬物器にセロリを入れ、塩を和える

    ◆小さくちぎった昆布を混ぜ、重石をかける

    ◆冷蔵庫で1晩ほど漬け、供すときは軽く絞る
  3. 3
    ※残った葉の部分は、フリカケにする

    「セロリじゃこ」
    （レシピID：1010036262）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべく薄塩で漬ける

きっかけ

常備菜で

公開日：2020/10/05
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関連情報

カテゴリ
浅漬け作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置き作り置きの野菜セロリ
関連キーワード
セロリ 一夜漬け 浅漬け 漬物
料理名
セロリの昆布漬け

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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