マグロの頭を煮込んだ煮汁を使った煮物 レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 冷凍里芋 4-5個
- 冷凍レンコン ひとつかみ
- 結びこんにゃく 1パック
- 白菜 6-7枚
- マグロの頭を煮込んだ煮汁(醤油ベース) おたま2杯分
作り方
- 1 白菜はざく切りにして、里芋、レンコン、こんにゃくと共にお鍋に入れる。
- 2 1 にマグロの頭の煮汁を加えて蓋をしたら、弱火でゆっくり煮込む。
-
3
具材全てに火が通ったら、器に盛り付ける。
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