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フリッター風コンソメ唐揚げ レシピ・作り方

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4045g
衣が多い唐揚げです(*´▽`*)

材料(3人分)

鶏もも肉
3枚
☆小麦粉
1/2カップ
☆片栗粉
1/2カップ
☆コンソメ
大さじ1
☆ベーキングパウダー
小さじ1弱
醤油
大さじ1
適量
1カップ
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作り方

  1. 1
    もも肉は4等分程度に切る。
    厚みのあるところには切り込みをいれておく。
  2. 2
    ボウルに☆を入れて混ぜてから水と醤油を入れて良く混ぜる。
  3. 3
    フライパンに2センチの深さに油を入れて中温まで熱し①を②に潜らせてから入れてきつね色になるまで5~7分ほど揚げたら完成です。

きっかけ

衣の多い唐揚げが食べたくて

公開日:2020/09/21

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪

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