牛肉ミスジのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉ミスジはコストコの塊の物。
   少し筋っぽいような、所を集めた肉を一口大に切って使用。

2. 2

   じゃがいも、人参は一口大に切る。
   玉ねぎは５㍉幅に切る。
   (それぞれ形を残したければ３～５センチ大に切ってください)
   今回は溶けても良いような大きさです。

3. 3

   電気圧力鍋　ワンダーシェフの内釜にカレールー以外を入れてお好み２分でスタート。

4. 4

   終了後、圧が抜けていることを確認して開ける。
   ルーを溶き入れる。
   追加熱で５分煮たら完成です。