ブリムで南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚はウロコと内臓を綺麗に取り除き、水でしっかり洗ったら、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取る。

2. 2

   1 に薄く小麦粉をまぶし、フライヤーに入れて揚げる。

3. 3

   2 にしっかり火が通ったら、キッチンペーパーを乗せたお皿に移し、しっかり油を切る。

4. 4

   3 をお皿に乗せる。

5. 5

   玉ねぎと人参は細切りにする。

6. 6

   小さめのボウルに☆の調味料を加えてしっかり混ぜたら、5 を加えて調味料を絡める。

7. 7

   6 を4 にかけて出来上がりです。