鰹の生姜ソース乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は皮を剥いてすりおろす。

2. 2

   ①と☆を混ぜ合わせて10分ほど置いておく。

3. 3

   その間に鰹は1センチ幅に切る。
   ビニール袋に片栗粉を入れて上記を入れて振り混ぜて片栗粉を付ける。

4. 4

   フライパンに1センチの深さに油を入れて熱し③を入れて両面きつね色になるまで揚げたら油を切る。

5. 5

   ④に②をかけたら完成です。