*ざるそばのつけつゆ* レシピ・作り方
材料(4人分)
- 茅乃舎だしでとった出し汁 2カップ
- みりん 1/2カップ
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ8
作り方
- 1 鍋にみりんを入れて中火にかけ、しばらく煮立ててアルコール分をとばす。
- 2 出し汁、砂糖、醤油を加え一煮立ちさせる。
- 3 粗熱をとり冷蔵庫で冷まして完成です!
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4
こちらのだしを使用しました!
表記通りにだし汁を作って使用して下さい!
関連情報
- カテゴリ
- そばつゆ・そうめんつゆ
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