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麻婆からあげ＊サラダレシピ・作り方

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ピリッと辛い揚げたての唐揚げを、冷たい野菜と一緒に・・・・

材料（２人分）

鶏もも肉: 1枚

★マスコットフーズ四川の味（瓶詰）: 大さじ2～3

★片栗粉: 小さじ1～2

片栗粉: 大さじ2～3

揚げ油: 適量

・・・: ・・・

レタス: 1個

プチトマト: 5～6個

小葱: 2～3本

＊フレンチドレッシング: 50ml

＊マヨネーズ: 大さじ1

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作り方

1

◆鶏肉に（★）をよく揉みこむ

◆片栗粉をしっかりと塗す

◆揚げ油を低めの中温に熱し、鶏肉をカリッと揚げる
2

◆揚がったら油をきり、１口大に切る
3

◆レタスは食べやすい大きさに千切り、プチトマトは半分に切って、器に盛りつける

◆鶏のからあげを散らす

◆2ｃｍに切った小葱を散らす
4

◆よく混ぜた（＊）を添える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は冷たくしたものを使うこと

きっかけ

おかずサラダで・・・

公開日：2020/07/19

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げお肉を使ったサラダ中華サラダレタス

関連キーワード: 唐揚げ四川の味辛い唐揚げサラダ

料理名: 麻婆からあげ＊サラダ

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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