かぼちゃスープ、鶏肉とチーズ入り レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむき細かく刻む。
- 2 鍋に1 とココナッツクリームを入れ、ココナッツミルクを回し入れて火にかける。
- 3 2 にリコッタチーズを加えて引き続き煮込む。
- 4 3 に手で適当な大きさに割いたローストチキンを加えて、シュレッダーチーズを加えたら、上から胡椒を振りかけてざっくり混ぜる。
- 5 チーズがとろけたら、火を止めて器に盛り付ける。
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