出汁取り昆布を再利用！きゅうりと昆布の漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- だしを取り終わった昆布 トランプ1枚分位
- 昆布だし 少1
- 塩 少々
作り方
- 1 きゅうりを斜め切りにし、さらに半部に切る
- 2 出汁を取り終わった昆布を細切りにする
- 3 ビニール袋に①と②、塩、昆布だしを入れて揉む
- 4 冷蔵庫で少し置いたら出来上がり
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