牛ばら肉の冷やし麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ばら肉 １００㌘
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ１/２
- 焼きそば麺 １玉
- きざみのり ひとつかみ
- 本つゆ 大さじ１
作り方
- 1 焼きそば麺はレンジ５００㍗で２分加熱して取り出して冷水で冷やして水気を切り器に入れて本つゆと混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに牛ばら肉を入れて塩コショウして赤身がなくなるまで炒める。
その後、醤油を入れて混ぜ炒めたら①に乗せる。 - 3 きざみのりを乗せ完成です。
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