＊だし粉末丸ごとで栄養満点 おから＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- おから
- 150g
- にんじん
- 1/2本
- 椎茸
- 4個
- いんげん
- 10本位
- ⭐茅乃舎だし
- 1袋
- ⭐水
- 120cc
- ⭐酒
- 大さじ2
- ⭐みりん
- 大さじ2
- ⭐砂糖
- 大さじ3
- ⭐塩
- ひとつまみ
- ゴマ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- にんじんは3㎝位の細切り、椎茸は石附を取り薄切り、いんげんは冷凍でなければ下茹でし1/2位に切っておく。
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- 2
- 鍋にゴマ油をひきにんじん、椎茸を炒める。
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- 3
- ２の鍋に⭐を入れ沸騰させる。※茅乃舎だしは袋からだし粉末ごと入れて下さい！
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- 4
- ３にいんげんとおからを加えて水分がなくなるまで混ぜながら加熱する。
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- 5
- 水分が少なくなりパラパラとした感じになれば完成です！
-
- 6
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- こちらのだし粉末を使用しました！
おいしくなるコツ
これに冷蔵庫にある鶏肉やちくわ、シーチキンなどを入れていただくとより美味しくいただけます！
きっかけ
おばあちゃんのレシピです！
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