おから入りのチキンナゲット レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ビニール袋に乾燥おからと豆腐を入れて良く混ぜておく。
- 2 むね肉は包丁で叩いてミンチ状にする。
- 3 ①②と卵、マヨネーズ、小麦粉、塩コショウを入れて良く混ぜる。
- 4 ③を大さじ2~3程度救って☆に入れて小麦粉を、まぶし、フォークでチキンナゲット風に筋を入れる。
- 5 フライパンに2センチの深さに油を入れて熱し④を5個程度入れて5分ほど揚げたら完成です。
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- チキンナゲット
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