牛肉ミンチでハンバーグ、チーズ乗せ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、かぼちゃとマッシュルームは細かく刻み、牛肉ミンチと共にボウルに入れてよく混ぜる。
- 2 1 に卵を割り落としてよく混ぜるて卵を絡めたら、コショウとドライパセリを加えて混ぜる。
-
3
2 を手のひらサイズの平たく楕円に形を整えたら、油を敷いたフライパンで焼く。
-
4
3 の片面が焼けたら、ひっくり返してチーズを乗せて再び蓋をして焼く。
- 5 4 のチーズがとろけたら、4 をお皿に盛り付ける。
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