豚肉とキャベツのうどん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは袋の上から２センチ角に切っておく。

2. 2

   肩ロースは包丁などでみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに②と塩コショウ、卵を入れてよく混ぜる。

4. 4

   キャベツもみじん切りにする。

5. 5

   ボウルに油以外の材料全て入れて混ぜる。

6. 6

   フライパンに油を入れて熱し⑤を入れて平らにならして中火で５分返してふたをして５分ほど弱火で焼けば完成です。