ミゴレンBBQチキン味を使った、鶏肉たっぷり炒め レシピ・作り方

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Jinka
最近コロナの影響で手に入る食材が限られているので、限られた食材を使って作った逸品です。インスタント食品にたっぷりの鶏肉と野菜を加えることで美味しい一品に❣️

材料(2人分)

ミゴレン(BBQチキン味)
2袋
鶏肉
3枚
ベイビーブロッコリー
10本
スライスマッシュルーム
3つかみ
じゃがいもの茹で汁
麺が少し浸るぐらい
オリーブオイル
2まわし

作り方

  1. 1
    鶏肉は大きめ2枚と小さめ1枚を使用。食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    1 を油(分量の半分)を敷いたフライパンに並べて表面を焼く。
  3. 3
    ベイビーブロッコリーは斜め切りにして、マッシュルームと共に2 に加えて炒める。
  4. 4
    ミゴレンの袋を開けて、麺だけ取り出し、じゃがいもを茹でた茹で汁が入っている鍋に入れて茹でる。
  5. 5
    4の麺を3 に加えて混ぜ、残りの分量の油を回し入れて具材と絡めながら炒める。
  6. 6
    5に4の残り汁も加えて混ぜ、沸騰したら火を止める。

きっかけ

近所のパブでいつも注文するチキンチャオミンを家にあったミゴレン、冷蔵庫に残っていた野菜と共にアレンジして調理してみました。麺も野菜も違うものを使いましたが、美味しく出来ました。

公開日:2020/03/26

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理マッシュルームブロッコリーその他の麺

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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