牛肉とほうれん草のすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸→4等分に切る
   ほうれん草→茹でて5ｾﾝﾁ幅に切る

2. 2

   鍋にサラダ油をひき牛肉を7割りくらい火が通るまで炒める

3. 3

   手順2に椎茸・7等分に切った豆腐・★印を入れ中火よりやや弱火にして2～3分煮る

4. 4

   牛肉や椎茸に火が通ったらほうれん草を入れて更に1分くらい煮たら完成です