材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 生姜のみじん切り
- 1かけ分
- 長ネギのみじん切り
- 5ｾﾝﾁ分
- 高菜のみじん切り
- ひとつまみ
- たまご
- 1個
- サラダ油
- 小さじ2
- ★塩
- 少々
- ★白こしょう
- 3ふり
- ★鰹だし
- 2グラム
- ★醤油
- ひとまわり
- 海苔
- 1/4枚
作り方
-
- 1
-
- 生姜・長ネギ・高菜をみじん切りにする
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油をひき生姜のみじん切りを入れます
-
- 3
-
- 香りがたったら溶いたたまご・ご飯・長ネギ・高菜を入れ一気に炒め★印で味を整えます
-
- 4
- 器に盛り刻んだ海苔を乗せたら完成です
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