ソーセージでカレーライス レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 ズッキーニは薄い半月切りに、アスパラガスは軸とスジを取り除き斜め切りにし、玉ねぎとじゃがいも、カリフラワーの葉は細かく刻み、ソーセージは食べやすい大きさにカットする。
- 2 鍋に1 とオリーブオイルを加えてざっくり炒めたら、ご飯以外の全ての材料を加えてよく混ぜ、蓋をして30-40分ほどゆっくり煮込む。
-
3
全ての具材が柔らかく煮えたら火を止めて、温かいご飯の上に盛り付けて出来上がりです。
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