鮭のめんつゆ焼き レシピ・作り方

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きばな
甘塩の鮭を、めんつゆにサッと絡めて焼きます

材料（２人分）

塩鮭（甘塩）
2切れ
★めんつゆ（濃縮）
大さじ2
★酒
小さじ11
★生姜汁
少々

作り方

  1. 1
    ◆塩鮭はそのままか半分に切る
  2. 2
    ◆（★）を混ぜ合わせ、塩鮭を何度かひっくり返しながら塗す
  3. 3
    ◆弱火の魚グリルで焼き、途中1回、漬け汁を絡めてさらに焼く

    ◆焼けたら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げやすいので弱火で焼く

きっかけ

朝ごはんで

公開日：2020/02/20
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関連情報

カテゴリ
鮭全般めんつゆ鮭ハラス白鮭(秋鮭)銀鮭
関連キーワード
塩鮭 鮭　めんつゆ 焼き魚 お弁当　魚
料理名
鮭のめんつゆ焼き

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きばな なんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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