ブダイの刺し身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブダイはよく洗う。

2. 2

   1 の頭と骨を取り除き、身を薄切りにしてお皿に並べる。

3. 3

   小皿に醤油とお好みの量のわさびを溶かして、2 を浸けていただく。