さつま揚げと野菜のさっと煮レシピ・作り方

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練り物の味があるので、サッと煮ただけで美味しい

材料（２～３人分）

さつま揚げ（野菜いり）: 2枚

玉葱: 1個

ピーマン: 2枚

人参: 1/5本

しめじ: 1/2パック

★水: 300ml

★酒: 大さじ1

★めんつゆ（濃縮）: 大さじ1

★醤油: 少々

作り方

1

◆さつま揚げは食べやすい大きさに切る

◆玉葱は皮をむき薄切りする

◆ピーマンはヘタと種をとり、1ｃｍ幅に切る

◆人参は皮を剥き、薄く半月切りにする

◆しめじは小分けする
2

◆鍋に、さつま揚げ、玉葱、ピーマン、人参、しめじ、（★）を入れ、蓋をして火にかける

◆沸騰したら火をおとし、10分ほど煮て火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は少なくて大丈夫

きっかけ

朝ごはんで

公開日：2020/01/16

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関連情報

カテゴリ: さつま揚げその他の煮物その他の練物

関連キーワード: さつま揚げさっと煮煮物簡単おかず

料理名: さつま揚げと野菜のさっと煮

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きばななんでもない日々のお惣菜。。。。。。。

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