長ナスと豚肉のオイスターソース炒めレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

なすと豚肉は相性抜群
ご飯にもビールにも合います

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

長ナス: 2本

豚ロース肉: 150ｸﾞﾗﾑ

★砂糖: 小さじ1

★醤油: 小さじ1

★鶏ガラスープの素: 小さじ1

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★オイスターソース: 大さじ1半

ごま油: 大さじ1

サラダ油: 小さじ1

にんにく(チューブ): 1ｾﾝﾁ

生姜(チューブ): 3ｾﾝﾁ

作り方

1

長ナスを乱切りにしごま油をひいたフライパンににんにく・生姜・長ナスを入れ油が回りしなっとするまで炒めお皿に取ります
2

同じフライパンにサラダ油をひき豚ロース肉を3ｾﾝﾁ幅に切って焼く
3

肉に火が通ったら炒めた長ナスを戻し★印を入れ全体に味がなじむように炒め器に盛ったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の１品

公開日：2020/01/14

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: なす全般夕食の献立（晩御飯）オイスターソース豚ロース

このレシピを作ったユーザ

✫Tomato✫ 毎日ちゃちゃっとゆるーくをモットーに‼ プロフィール少し変えました

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/16 09:54

甘辛い調味料がとっても美味しかったです。ご飯が進みました。（-＾〇＾-）

ちいずちいず

おすすめの特集

もっと見る

なす全般の人気ランキング

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

茄子のチーズ焼き

なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし

★簡単！ナスだけでＯＫ♪【なすの甘味噌炒め】

ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

時短レンジ5分！生姜香るナスの煮浸し

豚肉となすのにんにく味噌炒め

なすのみぞれ煮

簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！

一番簡単★麻婆茄子

なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

夕食の献立（晩御飯）
TOP10

オイスターソース
TOP10

豚ロース
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする