バット液の串カツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに●を入れダマが無いくらいによく掻き混ぜます。

2. 2

   【バット液】の出来上がりです。

3. 3

   豚もも肉を一口大に切り、ネギは厚味1.5センチほどに切り串に刺します。パン粉を用意し、バット液を付けてからパン粉を塗します（揚げ始める前に全て処理します）

4. 4

   天ぷら鍋にサラダ油を入れ180℃になったら串カツを３～４本入れて、片面1分・裏返して1分揚げたら油切をしてキッチンペーパーを敷いた皿に移して出来上がりです。