バット液の串カツ！ レシピ・作り方
材料（３～4人分）
作り方
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1
ボールに●を入れダマが無いくらいによく掻き混ぜます。
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2
【バット液】の出来上がりです。
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3
豚もも肉を一口大に切り、ネギは厚味1.5センチほどに切り串に刺します。パン粉を用意し、バット液を付けてからパン粉を塗します（揚げ始める前に全て処理します）
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4
天ぷら鍋にサラダ油を入れ180℃になったら串カツを３～４本入れて、片面1分・裏返して1分揚げたら油切をしてキッチンペーパーを敷いた皿に移して出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚もも肉
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- バット液の串カツ！
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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⭐️ピカリ⭐️2022/02/03 22:52
簡単でサクサクで美味しく出来ました！
色んなフライに活用出来そうです。レシピありがとうございます(^-^) -
ききもんきー43612020/06/13 19:18
少しバット液が薄かったですが美味しく出来ました。
レシピへのコメント
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フライ3点セット(溶き卵・小麦粉・パン粉)より簡単で冷めてもサクサク食感が旨いです！