チャーシューと大根の月見うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は柔らかくなるまで下茹でしたものを小さく切る。
- 2 鍋に水、白だし、チャーシュー、大根を入れて火を付ける。
- 3 煮たったらうどんを入れて温まれば具とうどんを丼に入れる。
- 4 残った汁が煮たっているところに卵を割り入れ２分ほど煮て丼にかけたら完成です。
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