ご飯やお酒が進む~♪手羽先の甘辛タレ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンにごま油をしき、温まったところへ、手羽先を並べ、塩こしょうして、中火で軽く焦げ目が付くまで両面焼く。
※5分以上中まで火が通るまで。 - 2 手羽先の中まで火が通ったら、醤油、砂糖、みりん、酒をボウルで混ぜておいて、フライパンに回しかける。
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3
ふたをして、中火で2分ほど蒸し焼きにする。
最後、ふたを開けて、汁気を飛ばし、こってりしてきたら完成!
きっかけ
しっかり味つけしたものが食べたかったので。
おいしくなるコツ
お好みによって、ゴマや七味唐辛子などをかけると美味しいです。
- レシピID:1010028732
- 公開日:2019/12/09
関連情報
- 料理名
- 手羽先の甘辛タレ
![フリ子ちゃん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/57f800e3819fa3f0cccbbe86f68b19ce34a1ea4e.27.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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