ラーメンで簡単チャンプル レシピ・作り方
材料（1人分）
- 乾燥ラーメン ひと束
- スライスマッシュルーム 2つかみ
- ネギ 1-2本
- カリフラワーの葉 2-3枚
- 食べやすい大きさにカットされた鶏肉 ひとつかみ
- 油 大さじ3-4杯 x2
- 胡椒 一振り
作り方
- 1 鍋に水とラーメンを入れて、面を湯がく。
-
2
フライパンに油を敷き、鶏肉と細切りにしたカリフラワーの葉を炒める。
- 3 ２にマッシュルームと7cmほどの長さにカットしたネギを加えて炒める。
-
4
３に1 と油を加えてざっくりと混ぜ、具材を絡めたら火を止めて胡椒を振りかけて器に盛り付ける。
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