鶏もも肉の唐揚げ(卵、酒、醤油) レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 もも肉は一口大に切ってボウルに入れて酒、醤油を揉み込む。
- 2 そこに、卵、片栗粉、小麦粉を入れて混ぜる。
-
3
フライパンに２センチの深さに油を入れて熱し②を10個程度入れて５分ほど揚げる。
残り物同様に揚げる。 - 4 油を高温にして再度１～２分揚げたら完成です。
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