野菜とエビのクリーミーパスタ レシピ・作り方
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材料(4-5人分)
作り方
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1
アスパラガスは軸とスジを取り除いて斜め切りに、ブロッコリーニも斜め切りに、人参とマッシュルームはスライスする。
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2
フライパンに油を敷き、1 を炒める。
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3
2に海老、市販のソース、生クリーム、ココナッツクリームとココナッツミルクを加えてよく混ぜる。
- 4 鍋にパスタを入れ、パスタがかぶるくらいの水を入れて茹でる。
- 5 白菜は食べやすい大きさにカットし、チーズは半分にカットする。
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6
5を3に加えてよく混ぜ、蓋をして弱火で煮込む。
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7
6に4を加えてパスタをソースに絡める。
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8
7を深皿に盛り付けて出来上がりです。
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