ステーキ肉で簡単シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉は細切りに、マッシュルームはスライス、ブロッコリーニは軸は斜め切りに、房は食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   鍋に油を回し入れて、そこに細切りにした肉を入れて炒める。

3. 3

   2 に軽く火が通ったら、１の残りを加えてさらに炒める。

4. 4

   ３にグレイビー粉末と水を加えてよく混ぜ、蓋をして少し煮込む。

5. 5

   4 にとろみがついたら、火を止めてバジルを回し入れ、よく混ぜる。

6. 6

   5 を器に盛り付けて出来上がりです。