ステーキ肉で簡単シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ステーキ肉は細切りに、マッシュルームはスライス、ブロッコリーニは軸は斜め切りに、房は食べやすい大きさにカットする。

   

2. 2 鍋に油を回し入れて、そこに細切りにした肉を入れて炒める。

   

3. 3 2 に軽く火が通ったら、１の残りを加えてさらに炒める。

   

4. 4 ３にグレイビー粉末と水を加えてよく混ぜ、蓋をして少し煮込む。

   

5. 5 4 にとろみがついたら、火を止めてバジルを回し入れ、よく混ぜる。

   

6. 6 5 を器に盛り付けて出来上がりです。