ヒイカとキャベツのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒイカは内蔵を取り、骨も取って綺麗に洗う。
   (今回のヒイカは内蔵に砂がたくさん入っていたので開いています)
   
   その後、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   キャベツは太めの千切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて①を入れて軽く炒め、めんつゆも入れて全体に味が馴染むように炒めたら完成です。