合挽きミンチで具たくさん味噌汁 レシピ・作り方

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4045g
具たっぷり～美味しい(* ´ ▽ ` *)

材料（３人分）

合挽きミンチ
1００㌘
塩コショウ
少々
人参
３センチ
大根
３センチ
えのき
1／４袋
だし袋
1袋
味噌
大さじ３
水
５００㏄
揚げ
1／2枚

作り方

  1. 1
    人参、大根は薄切りする。

    えのき、揚げは１センチ長さに切る。
  2. 2
    テフロン加工の鍋に合挽きミンチを入れて軽く塩コショウして炒める。
  3. 3
    赤みが無くなれば残りの材料全て入れて野菜が柔らかくなるまで煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

合挽きミンチで豚汁風に(*´∀｀*)

公開日：2019/12/31
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カテゴリ
豚汁

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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