簡単!なすときゅうりのピリ辛浅漬け レシピ・作り方

簡単!なすときゅうりのピリ辛浅漬け
  • 約10分
こんにちわ。まだまだお料理勉強中です。
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簡単になすときゅうりを大量消費!

材料(2人分)

  • きゅうり 三本
  • なす 小3つ
  • 粉末昆布だし 8グラム
  • 鷹の爪 二本
  • しお 小さじ2

作り方

  1. 1 きゅうりを輪切りにする。
  2. 2 茄子を輪切り(薄め)にして水にさらす
  3. 3 材料をすべて混ぜてジップロックにいれて冷やす。
    10分くらいから食べれます。

きっかけ

簡単に漬物がたべたかった!

おいしくなるコツ

茄子を薄めに切ると味の染み込みが早いです。 ピリ辛にすることで箸が進みます。 途中で袋を振ってあげると味が均等になります。

  • レシピID:1010027270
  • 公開日:2019/09/22
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