玉ひも煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯で５分玉ひもを茹でる

2. 2

   1の玉ひもを玉とひもを切り分ける

3. 3

   流水にさらしながら、ひも部分を揉み洗いし、ポロポロと出てくる白いものを取り除く

4. 4

   鍋に★の調味料と玉ひもを入れて煮込む

5. 5

   たまに転がしながら、照りが出てくるまで煮詰め、玉ひもに照りがしっかり絡んだら出来上がり！