モッツァレラと生ハムの袋焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆油揚げは半分に切って、袋を開く
◆熱湯をかけ、破けないよう注意して絞る -
2
◆チーズは８等分に切る
◆生ハムは、大きければ半分に切る -
3
◆チーズ一切れを、生ハムと大葉を１枚づつで包むように巻き、油揚げの中に詰める
※チーズをガードするようにくるむ
◆楊枝で縫うようにして、口を閉じる -
4
◆熱したフライパンで軽く焼く
※焼き加減はお好みで・・・・
◆半分に切って盛りつけ、カイエンヌペッパーをふる
◆醤油とわさびを添える
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