材料（1人分）
- ササミ
- 2本
- ＊酒
- 小さじ1
- ＊塩
- 1つまみ
- ＊醤油
- 少々
- ＊カレー粉
- 小さじ1/6
- 片栗粉
- 大さじ２
- 醤油
- 少々
- レモンの薄切り
- 1枚
作り方
-
- 1
- ◆ササミは、薄く削ぎ切りにする
◆（＊）をまぶし、かるく揉む
-
- 2
- ◆片栗粉をまぶし、中温に熱した油でカリッと揚げる
◆油をきって、お好みで醤油を少々ふりかける
◆レモンを添える
-
- 3
- ※お弁当で・・・
ごはん・さつま芋のレモン煮の唐揚げ・福神漬け・卵焼き・ブロッコリーとオクラのおひたし・レタス・黒ごま
おいしくなるコツ
ササミの筋はそのままですが、食べにくいようなら取り除いて下さい
きっかけ
夫のおべんとう
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